The Founder
Juni 25, 2021
Oma Marie dilahirkan di Blora, sebuah kota kecil di Jawa Tengah. Sejak masa mudanya, Oma Marie sudah senang menggeluti bidang makanan. Beliau sangat suka bereksperimen membuat aneka makanan hasil kreasinya sendiri dan sering kali mendapatkan pujian atas kelezatannya. Setelah Oma Marie dan Opa Chan menikah, mereka memutuskan untuk tinggal di Semarang, ibu Kota Jawa Tengah.
Pada suatu hari, Oma Marie mencoba untuk berkreasi membuat kerupuk udang, dan ternyata disukai oleh semua anggota keluarganya, sehingga memotivasinya untuk menjadikan hasilnya lebih sempurna dan dalam jumlah yang lebih banyak.
Seiring perjalanan waktu, Oma Marie mulai mendapatkan pesanan kerupuk udang dari teman - teman dan tetangga sekitar, dan rasa lezat kerupuk buatan Oma Marie mulai tersebar dari mulut ke mulut. Karena pesanan kerupuk udang yang semakin banyak, maka Oma Marie memutuskan untuk mulai memproduksi dengan skala yang lebih besar dan mulai dijual di pasaran.
Tahun 1948, Kerupuk Udang buatan Oma Marie resmi dipasarkan dengan nama Mother Chan's, sesuai dengan nama Oma Marie Chan sendiri, seorang ibu rumah tangga yang menciptakan resep kerupuk udang rumahan dengan olahan udang asli.
Dalam proses produksi kerupuk udang Mother Chan's, Oma Marie menggunakan bahan-bahan alami pilihan, dan tanpa tambahan bahan kimia yang tentunya pada saat itu pun belum banyak digunakan pada makanan, seperti pada masa saat ini.
Resep rumahan Oma Marie ini selain tidak menambahkan MSG, juga tidak menggunakan Pengawet, Perasa buatan, Pemutih dan Pewarna: selain itu juga bebas dari Boraks maupun Formalin.
Resep rumahan ini membuat kerupuk udang produksi Oma Marie aman dikonsumsi siapapun, kapanpun dan dimanapun tanpa keraguan lagi, karena bebas dari bahan makanan tambahan yang berbahaya bagi tubuh.
Oma Marie di usianya 107 tahun, meninggalkan warisan resep kerupuk udang buatannya kepada generasi berikutnya.
Oma Marie selalu terlihat sehat dan bersemangat semasa hidupnya, dan kata beliau resep panjang umurnya adalah makan kerupuk udang Mother Chan's, sambil tertawa renyah... serenyah rasa kerupuknya
Sedangkan Oma Anna (generasi kedua kerupuk udang Mother Chan's), pada saat tulisan ini dibuat, beliau berumur 97 tahun dan masih sehat.
Entah betul atau tidak, percaya atau tidak, namun yang pasti adalah konsumsi kerupuk yang bahannya sehat jauh lebih baik daripada konsumsi makanan dengan bahan - bahan yang berbahaya bagi tubuh.
Kerupuk Udang Mother Chan's sampai sekarang masih diproduksi, dengan selalu menjaga kualitas rasa dan komitmen pada resep awal, sehingga selalu cocok dijadikan pilihan utama untuk dikonsumsi mulai dari balita, dewasa hingga lansia.
* Nah kalau sudah tau sejarahnya, sekarang kalian yang pada belum cobain kerupuk ini, wajib segera cobain... kalau nggak nanti menyesal ga pernah ngerasain kerupuk home made yang tasty, renyah kriuk, dan pastinya healthy..!
